Мировые кофейные журналы

Представляем Вам подборку кофейных журналов со всего мира.
Подборка подготовлена: Елена Куприянова

 

Barista Magazine (США)

Лайф-стайл издание для профессионалов кофейной индустрии. Темы: чемпионаты, интервью с участниками индустрии, полевые репортажи с ферм, новости кофейного мира. Выпускается раз в два месяца. Сайт: http://www.baristamagazine.com/ 

BeanScene Magazine (Австралия)

Издание освещает основные темы современной культуры кофе – от чемпионатов до научных исследований, правда, с уклоном в австралийскую спешиалти культуру. Сайт: https://www.beanscenemag.com.au/

Roast Magazine (США)

Журнал, посвященный, прежде всего, обжарке кофе. Также публикует материалы о научных исследованиях, полевых экспериментах на фермах, экономике и бизнес-проектах. Выпускается с раз в два месяца. Сайт: http://www.roastmagazine.com/ .

Standart Magazine (Словакия)

Лайф-стайл издание о красоте кофейной культуры. Темы: интервью с профессионалами индустрии, регионы произрастания, напитки, обжарка, технологии, наука, чемпионаты. Выпускается раз в квартал. Сайт: https://standartmag.com/products/standart-magazine

Fresh Cup (США)

Журнал о спешиалти кофе и чае. Основные темы: кофейные и чайные регионы, города с развитой кофейной и чайной культурой, интервью с профессионалами индустрии, наука, бизнес, обжарка. Выходит ежемесячно.  Сайт: http://www.freshcup.com/

Brygg (Норвегия)

Лайф-стайл издание. Основная тема и идея – кофе и разговоры. Кофе как средство вовлечения в беседы о культуре и творчестве в Скандинавии и по всему миру. Сайт: http://bryggmagasin.no/

Drift (США)

Лайф-стайл издание о кофе, кофейной и околокофейной культуре. Каждый номер посвящен одному городу и истории и культуре кофе в этом городе. Выходит два раза в год. Сайт: https://driftmag.com/

Caffeine Magazine (Великобритания)

Независимое издание о культуре спешиалти кофе в Великобритании и других странах. Выходит раз в два месяца. Сайт: https://caffeine-magazine.myshopify.com/

«Кофе и Чай в России» (Россия)

Информацонно-аналитическое издание о кофе и чае. Темы: кофейные и чайные новости, аналитика и рынок, история, кофейни, интервью с участниками рынка, обзоры. Выходит раз в два месяца. Сайт: http://coffeetea.ru/coffee-and-tea-in-russia/

 

Если у Вас есть информация о других кофейных журналах — пожалуйста, присылайте (tsibaev@madian.su), обязательно разместим.