shadow

Шульга Руслан

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Судья вкуса национального чемпионата Бариста, Брюверс Кап Принимал участие в качестве бариста на региональных и национальных чемпионатах бариста. Принимал участие в национальных и мировых чемпионатах Брюерс кап (победитель национального чемпионата Брюверс Кап 2015, 6 место на Мировом чемпионате Brewers Cup в 2015 году) Принимал участие в качестве организатора региональных чемпионатов бариста несколько лет в Краснодаре […]


Горелик Валерия

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Судья вкуса национального чемпионата бариста С кофе работаю с 6 марта 2006 года. Начинала в Coffee Bean помощником. Работала бариста до 2008 года. с 2008-2009 была старшим бариста в Волконском. Потом там же 5 лет работала тренинг-менеджером. Последние 6 лет работаю шеф-бариста. На данном этапе в холдинге Icoonfood, в upside down cake. Опыт судейства 7 […]


Захарова Дарья

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Судья вкуса чемпионата Бариста и Брюверс Кап Опыт судейства: Национальный Чемпионат Бариста 2016; Отборочный Москва 2016; Отборочный ЕКБ 2016; Национальный Чемпионат Бариста 2017; Отборочный Чемпионат Владивосток 2017


Селантьева Екатерина

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Судья техники национального чемпионата бариста Опыт судейства: Российский брюверс кап 2016,московский отборочный 2017, поволжский отборочный 2017, финал рашн кофе кап 2017


Соболев Григорий

Регион: Северо-Западный федеральный округ
Город: Санкт-Петербург

Судья вкуса чемпионатов Бариста, Обжарка, Брюверс Кап опыт работы с кофе более 10 лет, каптестер Орими Трейд -10 лет, эксперт по качеству КД Гурме 5 лет Участвовал в чемпионатах по Каптестингу сезонов 2015-2017 ( выход в финалы) сертификация судьи ростинг и брюрес 2015 Глория Педроза сертификация Pre-Q grading 2017 г Глория Педроза


Газиев Эльбек

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Судья вкуса национальных чемпионатов Бариста, Брюверс Кап, Обжарка Участвовал в чемпионатах: МЧБ 2016, Каптестинг Россия 2014


Бланк Ирина

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Судья вкуса национальных чемпионатов бариста с 2018 года Я работаю в качестве тренера бариста с 2015 года и в рамках этой должности я постоянно дегустирую кофе (каппинг, фильтр-методы и эспрессо). Я принимала участие в Barista Camp Athens 2014, Barista Camp Pärnu 2016 и в Co:lab Prague 2015, Co:lab Antwerpen 2016 и Co:lab Berlin 2017 от Barista Guild of Europe, принимала участие и […]


Локтионов Владимир

Регион: Сибирский федеральный округ
Город: Новосибирск

Судья вкуса национального чемпионата бариста Работаю в кофе 5 лет. Занимаюсь контролем качества и выбором зерна для компании tearoom , возглавляю школу Бариста sweetcup SCA professional во всех модулях. АСТ тренер Участник трех отборочных чемпионатов Бариста 2015-2017. Российского чемпионата Бариста 2016. Чемпионата брюверс кап 2017. Каптестинг 2016-2017. Регулярно участвую в капингах по выбору зелёного зерна […]


Ляшенко Владимир

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Сооснователь обжарочной компании BunoIntatto Первая сертификация в 2015 на обжарку и брюверс (преподаватель — Глория Педроза)  Опыт судейства: нет Опыт работы: Организация сервиса по обжарке кофе в 2013г. Основное направление — микрообжарка спешиалти кофе. Роаст-мастер и директор по развитию. Проведение семинаров по развитию органолептики у бариста и популяризация направления спешиалти. Составление авторских смесей. Разработка мастер-классов […]


Анохина Марина

Регион: Центральный федеральный округ
Город: Москва

Основатель обжарочной компании BunoIntatto Первая сертификация в 2015 на обжарку и брюверс (преподаватель — Глория Педроза) Опыт судейства: — Национальный чемпионат бариста 2016 (классика) — Московский отборочный 2017 (классика) — Центральный округ (Брянск ) отборочный (классика) — Национальный чемпионат 2017 (брюверс) Опыт работы: Организация сервиса по обжарке кофе в 2013г. Основное направление — микрообжарка спешиалти […]